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商品訊息描述:















商品名稱:紅松葉蟹鉗(大)(過燙)

產地:日本


規格:約40~50隻/kg

重量:300g±5%/包(約10隻入)

零售價:$460元/包


松葉蟹(ズワイガニ)主要的捕撈地點是在日本海海域(島根県、鳥取県、兵庫県、京都府等),從北海道到山陰皆有它的蹤跡,又稱為楚蟹,主要生活於寒冷的海域,是相當高級的食材,而且為了市場區隔和資源管理(有來自於加拿大和俄羅斯的冷凍水產),推行不同品牌和標籤,如福井縣的越前半島附近的產的稱為【越前蟹(越前ガニ)】,而山陰半島附近的就稱為【松葉蟹(松葉ガニ)】而中文都統稱為松葉蟹。

前爪是蟹類捕捉食物最有力的部位,也因此其肉質特別的緊實有彈性,鮮嫩彈牙有嚼勁,一流的口感讓人回味無窮!

調理方式:松葉蟹鉗肉質甘甜細緻,適合多種料理方法~無論是涮涮鍋、奶油鐵板燒、蒸蟹腳、烤蟹腳、蟹足炒飯、火鍋、雜炊 、炸蟹鉗都超美味,可以說是怎麼料理都好吃啦!!

奶油香蒜煎蟹爪

蟹爪全解凍後,下鍋之前請先用紙巾拭乾,取一平底鍋熱鍋後,轉小火加點奶油,放入蒜片炒香,煎到表面呈現金黃色,不需全部熟透,即可裝盤上菜

解凍方式:

1) 把內袋打開,將蟹足取出,用流水緩慢解凍,大約3-4分摸起來像肌膚般的觸感即解凍完成。

2) 放置冰箱冷藏解凍(約30分~2小時)










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內容來自YAHOO新聞

大陸TFBOYS紅不讓 吸粉能力強

-大陸粉絲經濟專題報導之一(中央社記者張淑伶台北15日電)13與1024萬,兩個很小和很大的數字,都和大陸當前最紅的青少年偶像團體TFBOYS有關。前者是他們出道時的年齡,後者是隊長王俊凱的微博粉絲數。

TFBOYS成立於2013年,成員有王俊凱、王源和易烊千璽3位,年齡分別為15和14歲。大陸媒體形容,他們是小虎隊在大陸走紅之後最紅的青少年團體。10月前後,周杰倫還會為他們操刀新的迷你專輯。

一般少女追星,可能帶著夢幻情懷,把理想情人的形象投射在偶像身上。但對於十幾歲的少男團體,為數眾多的「媽媽、姊姊」粉絲是怎麼想的呢?

就讀汕頭大學三年級的張麗萍與中央社記者分享她的粉絲心情。她說,TFBOYS的網站上有他們從小到大的紀錄,看了覺得就像鄰家弟弟一樣,有親近感和「保護欲」,會心疼他們。

張麗萍認為,正因為年紀輕,這3名少男形象純潔形象,和其他藝人相比沒有過度包裝,在網路上和粉絲的互動也很生活化。

「網路」是TFBOYS走紅的關鍵字。TFBOYS採用日韓藝人的「練習生」制度,訓練及淘汰過程都在網路公開,甚至誰能出線也是由粉絲決定,與傳統行銷藝人的方式很不同。

3位成員還在念書,一起演出機會不多,平時多靠微博與粉絲互動;粉絲想念他們時,就上網聽他們的歌,最經典的就屬翻唱曲「洋蔥」。

上千萬的粉絲數固然可觀,但能否讓這些粉絲發揮消費力,以及維持偶像團體的魅力才是關鍵。

滾石中國藝人發展部總監葉雲甫對中央社記者表示,在中國大陸的娛樂產業,音樂市場並不像電影市場這樣明確。電影看票房,想看電影就得買票進戲院;但歌曲很紅通常不是反映在CD銷量上,網路時代的音樂消費模式變得難以掌控。

TFBOYS目前的商業演出不多,以演唱會獲利有限,至於今年8月8日在北京的成立兩周年粉絲見面會,票價為人民幣280元到1680元。

在淘寶網上有TFBOYS的專賣店,販售周邊產品,像是書包、抱枕、照片等。

此外,TFBOYS的廣告代言多,以「蒙牛酸酸乳」為例,24瓶250毫升的飲料,僅約人民幣38元(新台幣190元)。單價雖低但粉絲都消費得起,結合高人氣的網路行銷活動,展現高超的「吸粉能力」。

葉雲甫認為,大陸流行音樂界現在的發展遠不及該有的產值,大陸的市場規模有1000名歌手不為過,但大家都還在摸索新人產生的模式以及獲利模式。

TFBOYS話題性高,葉雲甫保守地說,他們成功吃到了分眾市場,至於未來能否持續發揮影響力,還有待觀察。1040815



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大陸tfboys紅不讓-吸粉能力強-012518475.html













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