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愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜
那天下班去了圖書館看到愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜剛上市！
對於愛看書的我，怎能錯過愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜這款高CP值的產品呢，
這個品牌，一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱，
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炎炎夏天食慾低落，吃什麼最開胃？怎麼煮最快速？
愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的；
加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......，
在家輕鬆做出100道名店下飯菜！
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台灣最大的食譜分享平台『愛料理』，蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯料理！全新實作重新拍攝！
◎餐桌常備菜→ 涼拌菜一次備妥，想吃隨時取用！
◎冰箱來幫忙→ 室溫拌妥進冷藏，加速醃漬更入味！
◎便當菜也OK→ 早晨不匆忙，15分鐘輕鬆完成！
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●百大人氣菜色公布，哪幾道是你的口袋名單？
人氣NO1，泰式打拋豬，包你多扒三碗飯！
人氣NO2，經典三杯雞，主婦必備招牌下飯菜！
人氣NO3，涼拌小黃瓜，冰涼爽脆館子最熱賣小菜！
人氣NO4，酸甜鳳梨蝦球，小朋友界人氣最高~
人氣NO5，滑嫩番茄炒蛋，簡單家常絕對要會！
......還有95道下飯料理，吃一口包準馬上開胃！
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●名店小館、夜市、啤酒屋、異國風......下飯菜全收錄！
◎泰式小館→ 椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌青木瓜絲......包你多扒三碗飯！
◎下酒熱炒→ 蔥爆牛肉、宮保雞丁、金沙豆腐......簡單家常絕對要會！
◎餐廳招牌→ 生菜蝦鬆、涼拌雞絲、脆皮燒肉......館子熱賣人氣最高！
◎名店小菜→ 台式泡菜、五味魷魚、涼拌海蜇皮......冰涼爽脆一吃開胃！
◎夜市美食→ 韓式炸雞、日式唐揚炸雞、台式鹽酥雞......大小朋友通通愛！
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本書特色
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1多變化→百變料理超乎想像！台式、泰式、異國風通通有！
2超快速→「常備菜」概念，製作存放冰箱，即刻端上桌開動！
3好下飯→酸甜、酸辣、涼拌、開胃、重口味…等料理為主！
4最貼心→食譜皆有貼心祕訣與注意關鍵，新手也能大成功！
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作者介紹
愛料理團隊
愛料理網站成立於2011年11月，是台灣最大的食譜分享平台。
每一篇食譜皆為網友上傳分享而成，至今累積超過6萬篇食譜，以及百萬名FB網友按讚，每月瀏覽量更高達2千萬人次，其中九成訪客都是喜愛料理、美食的網友。
本書蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯菜！全新實作、重新拍攝！
書中食譜從多位喜愛分享的部落客們精選而成，以熱愛飲食、享受生活的心情，期望讓自己與家人吃得更健康安心。
已出版《愛料理?網友熱搜TOP100電鍋菜》。
食譜網 icook.tw
粉絲團 www.facebook.com/icooktw
APP mobile.icook.tw
譯者介紹
前言 ?炎夏也能胃口大開！
廚房教室① 辛香料妙用多
廚房教室② 百搭的開胃醬料
廚房教室③ 這樣保存最新鮮
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TOP 01 忍不住扒完三碗飯?泰式打拋豬
TOP 02 配酒下飯好良伴?三杯雞
TOP 03 清爽解膩助開胃?涼拌小黃瓜
TOP 04 酸甜香脆好滋味?鳳梨蝦球
TOP 05 不敗的家常料理?番茄炒蛋
TOP 06 香辣涮嘴嗆過癮?宮保雞丁
TOP 07 金黃爽脆的開胃料理?黃金泡菜
TOP 08 外酥內嫩好鹹香?金沙豆腐
TOP 09 海陸一鍋好滋味?醬燒魷魚五花肉
TOP 10 濃郁清爽雙口感?番茄牛肉煲
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TOP 11 阿嬤傳承飄香一甲子?香滷肉燥
TOP 12 快炒店必點招牌菜?蔥爆豬肉
TOP 13 拌麵拌飯都好吃?可樂滷肉
TOP 14 料理新手的簡易宴客菜?糖醋排骨
TOP 15 清脆爽口好開胃?台式泡菜
TOP 16 冰涼鹹香超涮嘴?鹹水雞
TOP 17 低卡的清爽料理?涼拌雞絲
TOP 18 品嚐多層次的風味?蒜蓉蒸蝦
TOP 19 烤箱版清爽南洋風?椒麻雞
TOP 20 嗆辣重味好下飯?麻婆豆腐
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TOP 21 大小朋友搶著吃?鹹酥雞
TOP 22 總鋪師指定菜?鮮蝦粉絲煲
TOP 23 咔滋咔滋的鹹香口感?脆皮燒肉
TOP 24 白飯殺手的家常川菜?蒼蠅頭
TOP 25 星星造型的黃綠雙拼?秋葵炒鹹蛋
TOP 26 無煙少油的健康料理?泰式檸檬魚
TOP 28 鹹甜香辣下酒菜?蜜汁豆干
TOP 29 九層塔飄香提味?塔香杏鮑菇
TOP 30 微辣微酸刺激食慾?涼拌結頭菜
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TOP 31 韓風人氣菜式?韓式拌冬粉
TOP 32 酒香醇厚蝦入味?啤酒蝦
TOP 33 日式食堂的經典定食?薑汁燒肉
TOP 34 飆汗辣得好過癮?麻辣臭豆腐
TOP 35 嗜辣者的最愛配菜?麻辣鴨血
TOP 36 軟嫩口感千里飄香?紅燒牛腩
TOP 37 清脆爽口常備菜?自製脆瓜
TOP 38 越薄越好吸收入味?泰式松阪豬
TOP 39 酸辣爽口泰味風?涼拌...
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【前言】
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炎夏也能胃口大開！
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愛料理的第二本食譜書誕生了！延續上一本《愛料理?網友熱搜TOP100電鍋菜》的發行，這一本，我們仍參照愛料理網站上超過80,000道的食譜，從食譜資訊中，以網友最常搜尋的關鍵字、熱門排行榜、料理方式為依據，為夏季量身訂做出這本《愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜》，讓總是在炎熱夏天食慾不振的你，也能胃口大開。
根據味覺與其他感官的關聯來看，酸、辣、甜、鹹等重口味，最能夠刺激大腦的飲食慾望，在許多赤道國家的料理中也能看出，例如：酸甜的泰式醬汁、辛辣的香料加持，像是書中人氣第一名的「泰式打拋豬」、中菜館必點的「涼拌雞絲」、熱炒店的下酒菜「三杯中卷」、居酒屋的「酒蒸蛤蜊」，都是能在酷暑中持續保持好胃口的絕佳好菜。
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這次也介紹了一般常用的蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料，包含基本介紹、切法與使用時機外，也教大家如何調製開味醬料，以及食材與料理的保存之術。讓涼拌菜或是醃漬小菜，可以當作四季常備菜，只要學會妥善保存法則，就能讓料理隨時保鮮，想吃隨時端上桌！
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此外，本書裡的100道菜，除了中式菜色，也有許多異國風味料理，每一道都有標註食譜參考來源，同時也附上食譜參考的搜尋代碼，只要在愛料理網站上輸入代碼，立刻出現詳細步驟圖！並且依照涼拌、香煎、快炒……等不同的料理方式做分類，讓大家搜尋起來更快速、明確與方便。
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感謝大家對愛料理第二本書《愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜》的支持，想要讓家人吃得更安心，在家做出館子下飯菜，就從找到對味的食譜、分享美味的料理開始吧！除了可在愛料理官網上搜尋之外，也可以從愛料理APP、FB粉絲團、愛料理Line＠官方帳號找到我們喔！
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那天下班去了圖書館看到愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜剛上市！
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商品訊息描述:
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- 出版日：1040703
- ISBN：9789863424079
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
炎炎夏天食慾低落，吃什麼最開胃？怎麼煮最快速？
愛料理教你用「冰」的、用「拌」的、用「炒」的；
加「可樂」、加「啤酒」、加「水果」......，
在家輕鬆做出100道名店下飯菜！
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台灣最大的食譜分享平台『愛料理』，蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯料理！全新實作重新拍攝！
◎餐桌常備菜→ 涼拌菜一次備妥，想吃隨時取用！
◎冰箱來幫忙→ 室溫拌妥進冷藏，加速醃漬更入味！
◎便當菜也OK→ 早晨不匆忙，15分鐘輕鬆完成！
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●百大人氣菜色公布，哪幾道是你的口袋名單？
人氣NO1，泰式打拋豬，包你多扒三碗飯！
人氣NO2，經典三杯雞，主婦必備招牌下飯菜！
人氣NO3，涼拌小黃瓜，冰涼爽脆館子最熱賣小菜！
人氣NO4，酸甜鳳梨蝦球，小朋友界人氣最高~
人氣NO5，滑嫩番茄炒蛋，簡單家常絕對要會！
......還有95道下飯料理，吃一口包準馬上開胃！
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●名店小館、夜市、啤酒屋、異國風......下飯菜全收錄！
◎泰式小館→ 椒麻雞、清蒸檸檬魚、涼拌青木瓜絲......包你多扒三碗飯！
◎下酒熱炒→ 蔥爆牛肉、宮保雞丁、金沙豆腐......簡單家常絕對要會！
◎餐廳招牌→ 生菜蝦鬆、涼拌雞絲、脆皮燒肉......館子熱賣人氣最高！
◎名店小菜→ 台式泡菜、五味魷魚、涼拌海蜇皮......冰涼爽脆一吃開胃！
◎夜市美食→ 韓式炸雞、日式唐揚炸雞、台式鹽酥雞......大小朋友通通愛！
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本書特色
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1多變化→百變料理超乎想像！台式、泰式、異國風通通有！
2超快速→「常備菜」概念，製作存放冰箱，即刻端上桌開動！
3好下飯→酸甜、酸辣、涼拌、開胃、重口味…等料理為主！
4最貼心→食譜皆有貼心祕訣與注意關鍵，新手也能大成功！
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作者簡介
作者介紹
愛料理團隊
愛料理網站成立於2011年11月，是台灣最大的食譜分享平台。
每一篇食譜皆為網友上傳分享而成，至今累積超過6萬篇食譜，以及百萬名FB網友按讚，每月瀏覽量更高達2千萬人次，其中九成訪客都是喜愛料理、美食的網友。
本書蒐集網友熱搜排行榜前100名下飯菜！全新實作、重新拍攝！
書中食譜從多位喜愛分享的部落客們精選而成，以熱愛飲食、享受生活的心情，期望讓自己與家人吃得更健康安心。
已出版《愛料理?網友熱搜TOP100電鍋菜》。
食譜網 icook.tw
粉絲團 www.facebook.com/icooktw
APP mobile.icook.tw
譯者介紹
目錄
前言 ?炎夏也能胃口大開！
廚房教室① 辛香料妙用多
廚房教室② 百搭的開胃醬料
廚房教室③ 這樣保存最新鮮
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TOP 01 忍不住扒完三碗飯?泰式打拋豬
TOP 02 配酒下飯好良伴?三杯雞
TOP 03 清爽解膩助開胃?涼拌小黃瓜
TOP 04 酸甜香脆好滋味?鳳梨蝦球
TOP 05 不敗的家常料理?番茄炒蛋
TOP 06 香辣涮嘴嗆過癮?宮保雞丁
TOP 07 金黃爽脆的開胃料理?黃金泡菜
TOP 08 外酥內嫩好鹹香?金沙豆腐
TOP 09 海陸一鍋好滋味?醬燒魷魚五花肉
TOP 10 濃郁清爽雙口感?番茄牛肉煲
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TOP 11 阿嬤傳承飄香一甲子?香滷肉燥
TOP 12 快炒店必點招牌菜?蔥爆豬肉
TOP 13 拌麵拌飯都好吃?可樂滷肉
TOP 14 料理新手的簡易宴客菜?糖醋排骨
TOP 15 清脆爽口好開胃?台式泡菜
TOP 16 冰涼鹹香超涮嘴?鹹水雞
TOP 17 低卡的清爽料理?涼拌雞絲
TOP 18 品嚐多層次的風味?蒜蓉蒸蝦
TOP 19 烤箱版清爽南洋風?椒麻雞
TOP 20 嗆辣重味好下飯?麻婆豆腐
?
TOP 21 大小朋友搶著吃?鹹酥雞
TOP 22 總鋪師指定菜?鮮蝦粉絲煲
TOP 23 咔滋咔滋的鹹香口感?脆皮燒肉
TOP 24 白飯殺手的家常川菜?蒼蠅頭
TOP 25 星星造型的黃綠雙拼?秋葵炒鹹蛋
TOP 26 無煙少油的健康料理?泰式檸檬魚
TOP 28 鹹甜香辣下酒菜?蜜汁豆干
TOP 29 九層塔飄香提味?塔香杏鮑菇
TOP 30 微辣微酸刺激食慾?涼拌結頭菜
?
TOP 31 韓風人氣菜式?韓式拌冬粉
TOP 32 酒香醇厚蝦入味?啤酒蝦
TOP 33 日式食堂的經典定食?薑汁燒肉
TOP 34 飆汗辣得好過癮?麻辣臭豆腐
TOP 35 嗜辣者的最愛配菜?麻辣鴨血
TOP 36 軟嫩口感千里飄香?紅燒牛腩
TOP 37 清脆爽口常備菜?自製脆瓜
TOP 38 越薄越好吸收入味?泰式松阪豬
TOP 39 酸辣爽口泰味風?涼拌...
???
自序／導讀
【前言】
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炎夏也能胃口大開！
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愛料理的第二本食譜書誕生了！延續上一本《愛料理?網友熱搜TOP100電鍋菜》的發行，這一本，我們仍參照愛料理網站上超過80,000道的食譜，從食譜資訊中，以網友最常搜尋的關鍵字、熱門排行榜、料理方式為依據，為夏季量身訂做出這本《愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜》，讓總是在炎熱夏天食慾不振的你，也能胃口大開。
根據味覺與其他感官的關聯來看，酸、辣、甜、鹹等重口味，最能夠刺激大腦的飲食慾望，在許多赤道國家的料理中也能看出，例如：酸甜的泰式醬汁、辛辣的香料加持，像是書中人氣第一名的「泰式打拋豬」、中菜館必點的「涼拌雞絲」、熱炒店的下酒菜「三杯中卷」、居酒屋的「酒蒸蛤蜊」，都是能在酷暑中持續保持好胃口的絕佳好菜。
?
這次也介紹了一般常用的蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料，包含基本介紹、切法與使用時機外，也教大家如何調製開味醬料，以及食材與料理的保存之術。讓涼拌菜或是醃漬小菜，可以當作四季常備菜，只要學會妥善保存法則，就能讓料理隨時保鮮，想吃隨時端上桌！
?
此外，本書裡的100道菜，除了中式菜色，也有許多異國風味料理，每一道都有標註食譜參考來源，同時也附上食譜參考的搜尋代碼，只要在愛料理網站上輸入代碼，立刻出現詳細步驟圖！並且依照涼拌、香煎、快炒……等不同的料理方式做分類，讓大家搜尋起來更快速、明確與方便。
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感謝大家對愛料理第二本書《愛料理?網友熱搜TOP100下飯菜》的支持，想要讓家人吃得更安心，在家做出館子下飯菜，就從找到對味的食譜、分享美味的料理開始吧！除了可在愛料理官網上搜尋之外，也可以從愛料理APP、FB粉絲團、愛料理Line＠官方帳號找到我們喔！
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內容來自YAHOO新聞
嘉大校友駕曳引機校園巡禮 薪火相傳
（中央社記者黃國芳嘉義市5日電）嘉義大學今天在蘭潭、民雄、新民等3校區以跨校同步視訊舉行畢業典禮，在蘭潭校區由今年碩士畢業的校友駕駛曳引機，引領畢業生校園巡禮，象徵薪火相傳。
嘉大校長邱義源勉勵畢業生，站在人生新的轉捩點上，繼續往前走，扮演好自己的角色；也引用張忠謀的話「當他離開學校就業時，學校所學才10％，重要的是終身學習，畢業只是讓你出場的序幕，接下來的終身學習才是精彩的開始」，鼓勵畢業生。
邱義源與學校一級主管在蘭潭校區帶領畢業生校園巡禮時，由今年從碩士班畢業的校友趙國良，與另1名大學畢業生分別駕駛1大1小的2輛曳引機，為畢業生開道校園巡禮，象徵薪火相傳。
今年已55歲的趙國良表示，隔了30年重拾書本之初，真的非常辛苦，這個學位真的是得來不易，但這2年學習，不只學到最新的機械知識，並有機會實際操作實習。
今年自資訊管理學系畢業的陳敬旻，因聽力障礙，上課時聽不清楚老師說話的內容，課業學習比一般人來得艱辛，但他不因此而退縮，大學4年來不畏困難努力修課，終於拿到大學文憑。
今年獲嘉大頒授名譽博士的宇明泰化工公司董事長周欽俊，本身也是校友，他在事業有成不忘回饋母校，陸續設立清寒獎助學金、急難助學金、學術研究獎助學金等，迄今受益學生已超過230位。1050605
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/嘉大校友駕曳引機校園巡禮-薪火相傳-072106338.html
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